熱菜 鮮蓮子炒藕丁的做法 - 鮮蓮子炒藕丁怎麼做 來源:飄香吧 1.03W 食材明細主料鮮蓮子 (160g)蓮藕 (160g)胡蘿蔔 (半根)輔料蔥粒 (適量)蒜末 (適量)水澱粉 (適量)醬油 (少許)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蓮子炒藕丁的做法步驟1、食材:新鮮蓮子、蓮藕、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔、蓮藕切丁。3、配料:蔥粒、蒜末、水澱粉。4、將食材用熱水焯2~3分鐘。5、將水焯後的食材撈起放入涼水中,主要是防止藕丁變色。6、鍋中放油,爆香蒜末。7、接着將三種食材倒入鍋中炒。8、放入適量醬油。9、放入水澱粉炒至沸騰,最後放蔥粒。10、起鍋上碟,秋季多吃清潤之物,非常適合秋季的一道甜鮮菜。 蓮子 鮮蓮子炒藕丁怎麼做 鮮蓮子炒藕丁怎麼做好吃 鮮蓮子炒藕丁 鮮蓮子炒藕丁的做法 鮮蓮子炒藕丁的家常做法 鮮蓮子炒藕丁的做法步驟 鮮蓮子炒藕丁的最正宗做法