萵筍炒蓮藕的做法 - 萵筍炒蓮藕怎麼做
來源:飄香吧 1.2W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍炒蓮藕的做法步驟
1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片,備用。
2、蓮藕洗淨,削皮,切片,水開後,倒入蓮菜,一分鐘左右,撈出過涼水,再撈出瀝乾水分,備用。
3、蒜拍碎,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜炒香,再倒入萵筍和蓮藕加適量鹽調味,大火翻炒一分鐘即可。
5、出鍋裝盤。
6、香脆可口。
1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片,備用。
2、蓮藕洗淨,削皮,切片,水開後,倒入蓮菜,一分鐘左右,撈出過涼水,再撈出瀝乾水分,備用。
3、蒜拍碎,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜炒香,再倒入萵筍和蓮藕加適量鹽調味,大火翻炒一分鐘即可。
5、出鍋裝盤。
6、香脆可口。