五香炸雞腿的做法 - 五香炸雞腿怎麼做

“最新想吃炸雞腿了，外面的雞腿不太放心，只能自己買食材動手做羅”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香炸雞腿的做法步驟

• 1、雞蛋一個，雞腿裹上一層雞蛋液。

• 2、五香粉備用，醃製好的雞腿放入五香粉中裹均勻

• 3、雞腿洗淨放入熱水中將血水焯掉，控幹水分用刀切幾下容易入味，放入料酒生抽生薑鹽醃製20分鐘左右。

• 4、放入六成熟的油鍋中炸制金黃色起鍋裝盤。