青紅椒炒藕絲的做法 - 青紅椒炒藕絲怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青紅椒炒藕絲的做法步驟

• 1、食材：蓮藕。

• 2、青椒、紅椒。

• 3、將蓮藕洗淨去皮。

• 4、放在案板上切成絲，待用。

• 5、將青紅椒去蒂去籽清洗一下，撈出。

• 6、放在案板上切成絲，待用。

• 7、隨後，將藕絲下入沸水中焯一下，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的藕絲翻炒一下。

• 9、接着，合入青紅椒翻炒至斷生。

• 10、然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。