孜然土豆雞胸肉的做法 - 孜然土豆雞胸肉怎麼做

““家常下飯菜”這一道孜然土豆雞胸肉非常的下飯，它比燒烤的雞肉吃起來還要好吃、過癮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然土豆雞胸肉的做法步驟

• 1、準備食材：雞胸肉，土豆。

• 2、土豆去皮，切成1釐米見方的小塊。

• 3、在開水鍋中焯水。

• 4、撈出控幹水分。

• 5、雞胸肉切成1釐米見方的小塊。

• 6、雞胸肉裝盤，加鹽、料酒、生抽和澱粉，醃製10分鐘。

• 7、鍋中燒油，油溫六成熱下入醃好的雞胸肉炒制。

• 8、加入土豆丁翻炒。

• 9、加入辣椒麪、孜然面，少量的食鹽翻炒。

• 10、最後，倒入白熟芝麻快速翻炒均勻，關火。

• 11、成品圖。