孜然豆腐的做法 - 孜然豆腐怎麼做

“孜然香煎豆腐，有種燒烤的味道，微微辣，超級下飯。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然豆腐的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、豆腐切成小條狀。

• 3、熱油放入不粘鍋中，加入少許食鹽，小火慢慢煎。

• 4、煎兩分鐘後翻過來煎另一面。

• 5、兩面煎至金黃後，加入少許蠔油、柱侯醬、孜然粉。

• 6、再加入醬油、蔥花。

• 7、最後加辣椒。

• 8、翻炒均勻即可出鍋。

• 9、成品。