紅青椒炒豬肝的做法 - 紅青椒炒豬肝怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅青椒炒豬肝的做法步驟

• 1、預備材料，清洗乾淨。

• 2、切塊，加入料酒，生抽，鹽，糖，少許油，醃製半小時。

• 3、預備配料。

• 4、熱油，下薑絲，蒜塊。

• 5、加入雙椒，一齊爆香。

• 6、加入豬肝，翻炒。

• 7、炒至變色。

• 8、加入餘下的雙椒，繼續翻炒。

• 9、加入一點料酒，生抽，繼續翻炒兩分鐘。

• 10、直至汁收幹。

• 11、上碟。

• 12、成了。