番茄青椒炒豆腐的做法 - 番茄青椒炒豆腐怎麼做

“美味誘人家常菜，豆腐是平時比較喜歡的食材，可用多種方式製作美食，家中剛好有番茄和青椒，色香味俱全。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄青椒炒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切塊，放入平底鍋中，用2勺食用油煎至兩面金黃出鍋。

• 2、其它食材準備好，番茄去皮切塊，蔥切片，青椒切塊備用。

• 3、起油鍋放入2勺食用油，放入蔥片炒香。

• 4、放入番茄翻炒。

• 5、炒至番茄軟爛。

• 6、放入煎好的豆腐。

• 7、放入醬油提味。

• 8、按自己口味添加鹽調味。

• 9、放入青椒翻炒。

• 10、大火收汁，青椒斷生關火出鍋。

• 11、裝盤上桌。