青椒炒魷魚圈的做法 - 青椒炒魷魚圈怎麼做

“一直都喜歡吃魷魚，
前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈，買了點回來嚐嚐。
味道比冰鮮魷魚還是遜色些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒魷魚圈的做法步驟

• 1、.備好食材。

• 2、辣椒清洗後去籽切成圈；生薑切絲；蒜子拍扁切碎備用。

• 3、熱鍋下油，把蒜子和生薑放進炒香。

• 4、再把魷魚圈加入翻炒半分鐘左右。

• 5、把辣椒圈加進。

• 6、加少量水燜5分鐘左右。

• 7、最後加適量鹽，醬油和蠔油調味便可。

小竅門

1.要把魷魚圈表面的淡紅色的膜撕去。