香炸魷魚圈的做法 【河北】香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做

“（百度）魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。
燕麥片是燕麥粒軋製而成，其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果，燕麥片屬低熱食品，長期食用具有減肥功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸魷魚圈的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、燕麥片倒出來，用擀麪杖壓碎。

• 3、魷魚圈焯一下，控幹水份。

• 4、裹炸粉倒出

• 5、裹炸粉兌水調成麪糊（水面比例爲2：1）

• 6、魷魚圈撒上姜粉、料酒、白胡椒粉、鹽醃一會兒

• 7、把魷魚圈均勻的蘸上面糊，然後沾上細碎的燕麥片或麪包糠。

• 8、把魷魚圈放入熱油中，中火炸制

• 9、至兩面金黃控油即可

• 10、蘸番茄醬開吃

小竅門

宜中小火炸制或復炸