好吃的魷魚圈青椒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.6W
魷魚圈青椒是一道非常家常的小菜，製作的過程非常簡單，可是吃起來也非常好吃。青椒裏面含豐富的維生素，而魷魚圈裏面含有大量的蛋白質，二者結合可以極大豐富人的營養。但是之前之前要把魷魚圈表面的淡紅色的膜撕去，這樣炒完吃起來才爽口彈牙。
主料
青椒 ：4個魷魚 ：200
輔料
油 ：2湯匙鹽 ：1/2茶匙
醬油 ：1湯匙
蠔油 ：1茶匙
米酒 ：幾滴
生薑 ：兩片
蒜子 ：兩瓣
具體步驟
備好食材
辣椒清洗後去籽切成圈；生薑切絲；蒜子拍扁切碎備用
熱鍋下油，把蒜子和生薑放進炒香
再把魷魚圈加入翻炒半分鐘左右，並加進幾滴米酒
把辣椒圈加進炒幾下
加少量水燜5分鐘左右
最後加適量鹽，醬油和蠔油調味便可
