家常烀豆腐的做法 - 家常烀豆腐怎麼做

“豆腐的營養價值，衆所周知！美美的植物蛋白，提供營養的同時，又讓我們吃的毫無負擔！今就來一款：家常烀豆腐，美味又下飯哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常烀豆腐的做法步驟

• 1、豆腐沖洗後切開。

• 2、入鍋焯水去除豆腥味。

• 3、火鍋底料備用。

• 4、鍋中入油燒熱倒入火鍋底料炒香。

• 5、調入水澱粉加入，炒起糊即可。

• 6、加入豆腐翻炒，淋入醬油。

• 7、加入蔥花和鹽，豆腐入味後出鍋。

• 8、家常小菜，請您品鑑。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

豆腐焯水可去除豆腥味，也可入油鍋煎至金黃，口感一嫩一脆喜歡皆可！