家常燒豆腐的做法 - 家常燒豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燒豆腐的做法步驟

• 1、木耳泡發北豆腐，準備青椒洗淨，胡蘿蔔洗淨。

• 2、青椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片，豆腐切三角塊。

• 3、鍋中放油小火煎豆腐至兩面金黃。

• 4、煎至這個樣子。

• 5、撈出備用。

• 6、鍋中放油，炒胡蘿蔔半分鐘。

• 7、放入泡好的木耳炒20秒。

• 8、放入青椒和煎好的豆腐，煸炒至青椒斷生。

• 9、倒入生抽，料酒，白糖炒勻。

• 10、盛出即可。