火腿窩蛋的做法 - 火腿窩蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿窩蛋的做法步驟

• 1、火腿浸泡半小時後切丁。

• 2、雞蛋打入盤中，放入蒸魚豉油，用筷子輕輕劃勻。

• 3、撒上火腿丁。

• 4、入蒸鍋上汽後蒸10分鐘。

• 5、出鍋撒蔥花即可。

小竅門

火腿鹽分很高，烹飪前最好浸泡一下。