冬菇燜豆乾的做法 - 冬菇燜豆乾怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬菇燜豆乾的做法步驟

• 1、肉切片

• 2、豆乾切1cm寬備用

• 3、冬菇洗淨，撕塊

• 4、冷鍋熱油，肉炒斷生，下豆乾兩面煎煎。下香菇翻炒兩分鐘，倒入適量的水和少量的鹽燜十分鐘（中間翻炒以免粘鍋）最後放醬油、十三香調味炒勻收汁起鍋。