青菜花菇炒肉片的做法 - 青菜花菇炒肉片怎麼做

“簡單美味，下飯菜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜花菇炒肉片的做法步驟

• 1、擇好的青菜洗淨，瀝乾水分。

• 2、切段，備用。

• 3、泡發好的花菇。

• 4、擠出多餘水分，切薄片，備用。

• 5、豬肉洗乾淨，切片。

• 6、鍋中加水燒開，放入肉片煮熟，撈出，備用。

• 7、洋蔥剝外皮，洗淨，切片，備用。

• 8、鍋燒熱放適量油，倒入肉片加少許鹽和老抽上色煸炒，再倒入洋蔥炒香，繼續倒入青菜和花菇加適量鹽和少許五香粉調味，翻炒幾下即可。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、香。