美味的香菇青菜炒肉片怎麼做美味好吃

香菇青菜炒肉片是一道非常美味的菜餚，我很喜歡吃，是一道家常的小菜，所以推薦給大家，做法也是很簡單的，營養也是很全面的，因爲香菇是我們經常吃的，有山珍的說法，味道鮮香，很也香，青菜也是翠綠的非常的好看有食慾，裏面還有五花肉，葷素搭配。

主料

輔料

具體步驟

新鮮的小青菜和香菇。

香菇清洗乾淨，切片備用。

小青菜洗淨，瀝乾水。

把青菜的菜葉和菜梗分開，菜梗切成長條狀，裝盤備用。

五花肉切片，放入熱油鍋中煸一下，變色即盛出。可以先倒肥肉，煸出油後加入瘦肉。

留底油，放入香菇翻炒，鍋太乾的話可以一點點清水，待香菇出味後先加入青菜梗、肉片，翻炒片刻加入青菜葉。略炒一分鐘加味極鮮、蠔油、鹽和少許糖調味。

出鍋裝盤~