有關薑汁茼蒿菜的家常做法的精選大全
“茼蒿即蓬蒿,茼蒿又稱“皇帝菜”在古代,茼蒿爲宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食,清氣甘香,鮮香嫩脆,一般的營養成份無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物營養素”...
茼蒿是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜,也有的人將它稱之爲野菜,那麼不管它是一種正常的蔬菜還是野菜,都不可否認的是它的口感是非常的美味,而且營養價值也是非常高的,所以多吃茼蒿是比較好的,那我們介紹一下茼蒿的做法大全...
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做...
“非常清爽的一道涼拌菜,只不過我用了紅酒醋,味道有所改變,可用其他的醋代替。”食材明細主料茼蒿(250克)輔料橄欖油(15ml)鹽(2克)紅酒醋(10ml)白糖(5克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌茼蒿的做法步驟1、新鮮的茼蒿洗淨...
食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料茶油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶油茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜清洗備用2、鍋中加入清油倒入茼蒿菜3、翻拌均勻加入鹽調味即可4、成品。...
“去年做的麻汁茼蒿,又快到有鮮嫩茼蒿吃的季節了,發來做法”食材明細主料茼蒿(一大把)輔料麻醬(一大勺)蒜泥(一大勺)配料胡椒粉(一點)蠔油(一點)香油(一點)鹽(一點)糖(一點)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁茼蒿的做法步驟1...
“夏天吃清爽,舒服。麻醬汁多用,拌麪,拌菜皆可。”食材明細主料茼蒿(1000g)麻醬(適量)輔料花生辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜末(適量)麻椒油(適量)辣根(適量)醋(適量)怪味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)怪味麻醬汁拌茼蒿的做法...
“把茼蒿葉涼拌吃了,剩下的莖也不能浪費,來個蒜香茼蒿”食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茼蒿的做法步驟1、買的茼蒿把頭切去涼拌吃了,剩下的莖2、逐根把底...
食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切...
茼蒿菜是日常會吃到的一種食物,其口感獨特,深受大衆的喜愛。除此之外,茼蒿菜還有很高的營養價值,能起清熱降火、利尿消腫等保健功效,因此適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多,是一種很好的日常蔬菜,那麼茼蒿的家常做法有哪些呢...
“茼蒿一般都是清炒,或是涮火鍋,都很好吃,我家今天的做法是澆汁,製作非常簡單,但很美味,茼蒿不僅保留了脆爽的口感,沾上湯汁還特別入味,做這道菜用了火麻油和火麻仁,大大增加了營養價值。”食材明細主料茼蒿(500克)膳之儉火麻油(1...
食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3枚)輔料蔥(適量)黃豆醬(1勺)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨,放到開水裏焯。4、雞蛋打散蔥切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿洗淨控水。2、大蒜和蔥備用。3、茼蒿菜切大段裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蔥段和蒜粒爆香。5、...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適...
“皇帝菜也叫茼蒿菜,很脆很嫩,有一股淡淡的茼蒿味,因爲很好吃,古代都是直接供給皇宮的,所以也叫皇帝菜,營養豐富,做法簡單。白灼後淋醬油,潑油即可。”食材明細主料茼蒿菜(1斤)輔料蒜末(適量)調料醬油(3匙)香油(1匙)原味(口味)焯(工藝)十...
“爽口美味。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料芹菜葉(20g)調料姜粒(1勺)小米辣(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿已經備用。2、芹菜葉已經備用。3、水開以後放入鹽,再放入芹菜葉...
食材明細主料菠蘿(1塊)蘋果(半個)茼蒿(1把)輔料水(100ml)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果菠蘿茼蒿汁的做法步驟1、菠蘿鹽水侵泡半小時,半個蘋果去皮!茼蒿用鹼水泡10分鐘後,在用水洗3-5遍2、用沸水煮茼蒿5分鐘,留茼蒿水3、將...
“清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜末(少許)生抽(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變...
“這個季節的茼蒿菜最嫩,味道好極了!”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜泥(適量)辣椒段(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨備用2、起油鍋下蒜泥,辣椒熗炒!3、下茼蒿菜一起熗炒加少許鹽和...
“茼蒿?蓬蒿?黎蒿?傻傻分不清楚😝”食材明細主料茼蒿菜(300g)輔料蒜(1個)油(2匙)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)簡單(難度)清炒茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿洗淨,先把梗切好。2、把葉子也切好,和梗分開放(因爲梗要先下鍋)。3、剝一個蒜,洗淨切沫...
茼蒿是一種常見的綠色蔬菜,具有非常高的營養價值,相信大家都很熟悉了吧。茼蒿不止在涮火鍋的時候被大家所喜愛,在家常菜餚中也是很常見的。那麼,日常生活中都有哪些茼蒿的日常吃法呢?茼蒿怎麼做最爲美味呢?大家想了解一下嗎...
茼蒿是我們平時生活中一種非常常見的蔬菜,特別是現在我們大家都非常提倡吃一些綠色蔬菜,因爲隨着大家近幾年生活水平的提高,大家對肉類食品已經不是很感興趣了,更多的是食用一些蔬菜,那我們介紹一下茼蒿菜的做法。一、茼蒿...
食材明細主料茼蒿(200克)輔料雞蛋(一個)麪粉(一勺)調料玉米油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿菜湯的做法步驟1、茼蒿。2、洗淨切好。3、麪粉放清水,調成麪糊。4、鍋內放油燒熱,放入蔥末炒香。5、倒入清...
“素食一族的常客,也是饕餮客啖食葷腥之餘的好選擇。清雅素淡,百做不厭。茼蒿是媽媽朋友送的,據說是自己種的有機菜,果然和超市裏賣的有些不同。”食材明細主料茼蒿(適量)香乾(適量)輔料大蒜(2瓣)黑芝麻(1小勺)配料生抽(1勺)白醋(1勺...
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