蜜汁醬烤雞腿的做法 - 蜜汁醬烤雞腿怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜汁醬烤雞腿的做法步驟

• 1、雞腿去骨，順着筋膜除，還是很方便的。（不去也可以）

• 2、所有料，除了蜂蜜，全都放在碗裏攪拌均勻。

• 3、然後給雞腿做馬殺雞，按摩片刻，使之入味。然後蓋保鮮膜醃漬兩小時，爲了更入味，建議隔夜醃漬好，入冰箱冷藏。

• 4、第二天，蔬菜切塊入烤盤，可稍許撒些鹽。

• 5、將雞腿置於烤網上，烤箱預熱180度。爲了不讓雞腿回縮，我用竹籤定型了。

• 6、烤10分鐘後，拿出來，刷上蜂蜜水再烤5分鐘。

• 7、翻面刷蜂蜜水再烤5分鐘，最後撒上白芝麻再烤5分鐘。

• 8、噹噹噹，蔬菜已熟透，雞腿已飄香，口水已橫流！哈哈哈