蜜汁火雞腿雞翅的做法 - 蜜汁火雞腿雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁火雞腿雞翅的做法步驟

• 1、火雞腿和火雞翅洗淨。

• 2、在火雞腿背面順骨頭切開，不要切穿皮。

• 3、用叉子在皮表面扎洞，以便更好入味。

• 4、放入醃料。

• 5、抓捏均勻，放冰箱冷藏24小時，其中翻翻面。

• 6、醃好的火雞腿火雞翅放在烤架上。雞翅尖和雞腿尖包上錫箔紙防止烤煎。

• 7、放入預熱好的烤箱，華氏420度（攝氏200度）烤30分鐘。

• 8、取出翻面，兩面刷上醃汁，繼續烤20分鐘。

• 9、取下包着的錫箔紙，刷上蜂蜜。

• 10、華氏450度（攝氏230度）烤10-15分鐘，讓皮上色。（這時候要在旁邊看着，防止烤煎。）

• 11、中式烤火雞能完全去掉火雞的腥味，非常好吃。