蜜汁燒雞腿的做法 - 蜜汁燒雞腿怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁燒雞腿的做法步驟

• 1、準備所需食材，雞腿清洗乾淨瀝乾水分。

• 2、蔥切段、姜切片。

• 3、在雞腿表面劃兩刀以便燉煮時入味。

• 4、雞腿冷水放入鍋中，加所需蔥姜、味達美蔥姜料酒去腥，大火煮開2分鐘撈出控水。

• 5、炒鍋加油燒熱放入雞腿煎至表面微黃，放入剩下的蔥姜炒勻。

• 6、倒入蔥伴侶蜜汁紅燒調味料。

• 7、小火煸至雞腿上色。

• 8、倒入與雞腿平齊的熱水大火煮開，轉中小火燉煮30分鐘。

• 9、最後大火收汁濃稠即可。

• 10、酥軟入味。