裏脊肉青菜炒年糕的做法 - 裏脊肉青菜炒年糕怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
裏脊肉青菜炒年糕的做法步驟
1、食材:裏脊肉(已切片)、青菜(已洗淨切開)、年糕
2、將年糕放在案板上切成片。
3、隨後,將切好的年糕下入清水鍋中焯開,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入青菜翻炒翻炒至斷生。
7、然後,合入焯好的年糕翻炒一下。
8、最後,加適量的醬油。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、加適量的辣椒麪。
12、調味炒勻,即成。