青菜瘦肉絲炒年糕的做法 - 青菜瘦肉絲炒年糕怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜瘦肉絲炒年糕的做法步驟

• 1、食材：青菜（已洗淨切開）、年糕片、瘦肉絲

• 2、在瘦肉絲中加適量的料酒拌勻。

• 3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入拌好的瘦肉絲翻炒翻炒，盛出。

• 4、接着，下入切好的青菜翻炒翻炒

• 5、然後，合入年糕片，加適量的清水翻炒翻炒至軟。

• 6、最後，合入炒好的瘦肉絲，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。