西柚蝦球的做法 #快手懶人餐#西柚蝦球 西柚蝦球怎麼做

“西柚蝦球，口味酸甜微苦，果香味濃，別有一番風味”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西柚蝦球的做法步驟

• 1、西柚切半，挖去一半果肉

• 2、蝦洗淨去皮和蝦線，用少許鹽和胡椒粉，少許澱粉抓勻，醃製片刻，再加入西柚汁，白蘭地，六月鮮，糖醃製一下備用

• 3、鍋燒熱入油燒熱下入蝦仁中火煎制微黃

• 4、加入西柚汁燒開

• 5、撿出蝦仁把西柚汁收濃

• 6、再加入蝦仁裹勻西柚汁即可

• 7、成品圖

小竅門

蝦仁不要燒製時間過長以免影響口感