黑椒牛排的做法 剩菜拯救活動——黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒牛排的做法步驟

• 1、洋蔥切長條

• 2、青紅椒切條

• 3、剩下牛排

• 4、牛排去骨，切條

• 5、熱油煸炒洋蔥，至香味出來

• 6、加入青紅椒煸炒，1分鐘左右，加入鹽、糖、幹辣椒，炒勻

• 7、加入牛肉翻鍋加熱，即可出鍋

• 8、完成

小竅門

牛肉不宜切絲，容易斷裂