熱菜 木耳拌藕片的做法 - 木耳拌藕片怎麼做 來源:飄香吧 1.49W “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯。蓮藕應挑皮白、藕節肥大粗短的,最好聞起來有清香。” 食材明細主料藕 (500g)木耳 (適量)蒜 (兩瓣)花生米 (一把)輔料生抽 (2勺)醋 (1勺)糖 (1勺)鹽 (適量)植物油 (適量)香辣醬 (1勺(老乾媽))微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)木耳拌藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切片,用清水浸泡清洗一下2、蒜切沫3、香菜洗淨切一段4、木耳泡發5、小碗中放入一勺醋,兩勺生抽,一勺糖,適量鹽,攪拌均勻,使鹽糖融化6、鍋中放入適量清水,放入藕片,燒開二分鐘,放入木耳,再燒開一分鐘7、撈出木耳藕片,控幹水份待用8、鍋中放入適量植物油,放入花生米,炸至紅衣爆開9、倒在案板上,用擀麪杖擀碎10、把藕片,木耳,花生米,香菜,蒜末全部混合,放入小碗中的調料,再加一勺香辣醬或者老乾媽,最後把炸花生米的油倒入其中,攪拌均勻即可食用11、成品 木耳拌藕片的做法 木耳拌藕片的最正宗做法 木耳拌藕片怎麼做好吃 木耳拌藕片的做法步驟 藕片 木耳拌藕片 木耳拌藕片怎麼做 木耳拌藕片的家常做法 木耳