孜然狼牙土豆的做法 #媽媽的味道#孜然狼牙土豆 孜然狼牙土豆怎麼做

“土豆是我的大愛，也是物美價廉的蔬菜，小時候媽媽總會經常做狼牙土豆給我們吃，就不用花錢買零食啦。現在平時我家裏也總少不了買土豆備着，嘴饞的時候也會自己做來吃。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然狼牙土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮。

• 2、土豆切條。

• 3、土豆條放入煮鍋，水開後煮5分鐘。

• 4、土豆條瀝水，晾乾表面水分，放入翻炸鍋，加一勺油，拌勻。蓋好蓋子，定時烘烤10分鐘。

• 5、炸至土豆微黃。

• 6、將土豆條放入一個大點的盆中，放鹽、孜然粉，拌勻

• 7、成品。

小竅門

土豆條煮的時間不要太長，如果煮的太軟經過翻炸會不成形了。