海藻肉末土豆心的做法 #春日美食#海藻肉末土豆心 海藻肉末土豆心怎麼做

“百變土豆，主食或零食都非常棒要美味還需要顏值，生活的滋味不應一成不變，給我家的土豆控來點創意，來點驚喜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海藻肉末土豆心的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、土豆去皮後切丁裝入碗裏放入微波爐加熱6分鐘。

• 3、紅蘿蔔取一小節切末。

• 4、海藻少許浸泡再純淨水裏。

• 5、取出微波爐的土豆丁放入肉沫，老薑末。

• 6、放入一勺麪粉。

• 7、打入一個雞蛋，加入少許五香粉。

• 8、放入少許五香粉。

• 9、香蔥切蔥花。

• 10、放入切好的蔥花。

• 11、攪拌均勻。

• 12、熱鍋放入造型模具倒葵花油。

• 13、把調好的土豆放入模具裏中火煎。

• 14、定型後可以取出模具，改用小火加蓋加熱。

• 15、裝盤，配顆聖女果，和剛纔泡發後的海藻趕快趁熱享用吧。

小竅門

1、因爲土豆切的大丁如果放在鍋裏煎不易熟，所以選擇了先在微波爐加了後，再煎烤。
2、加熱過程中需要加蓋這樣更宜熟。