家常菜圓白菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.圓白菜切絲，洗淨待用

2.雞蛋打散，裏邊加點點鹽，炒出待用

3.粉絲過水，或者用熱水燙一下

4.熱油，先抄圓白菜，炒到出味，然後加入粉絲，大火勤翻。 然後放入雞蛋 再加入生抽 鹽 最後快出鍋 加入醋

烹飪技巧

一定要大火翻炒，圓白菜本來就容易熟，切絲熟的就更快了加點醋，味道好很多油比其他菜略多放一點點