芹菜肉片的做法 - 芹菜肉片怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜肉片的做法步驟

• 1、瘦肉切片加入適量醬油，料酒，少許水抓勻醃製10分鐘。

• 2、芹菜洗淨切段。

• 3、鍋裏熱油倒入肉片翻炒，炒至變色8分熟剷起備用。

• 4、再熱油爆香蔥姜，倒入芹菜翻炒均勻。

• 5、加入鹽，醬油，糖，肉片大火快速翻炒均勻即可。