綿軟的香蔥肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.放入除高筋麪粉、酵母、黃油外的其他材料。

2.和好後進行基礎發酵。

3.然後取出麪糰，排氣後鬆馳15分鐘。

4.擀開成跟烤盤差不多大的面片。

5.放入烤盤中用叉子叉上小洞，進行第二次發酵。

6.這是二發完畢。

7.刷上蛋液，撒上香蔥和白芝麻。

8.180度烤約15分鐘。

9.取出放涼後，扣在另外一張乾淨的油紙上。

10.擠上千島醬。

11.撒上肉鬆，這可是我自己做的肉鬆哦，用麪包機很方便的。

12.捲起來靜置15分鐘，就可以切段了。

13.色澤不錯吧，還很香哦。

14.三杯豆漿，俺們一家的早飯。

烹飪技巧

卷麪包卷最好等涼了再卷，不然容易斷，我早上時間緊，還溫的就捲了，結果就開裂了。