胡蘿蔔絲炒花肉的做法 - 胡蘿蔔絲炒花肉怎麼做

“俺家小帥最喜歡吃的炒菜沒有之一。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲炒花肉的做法步驟

• 1、豬肉切絲（凍肉，實在切不動，我起的是塊，請忽略我菜鳥級刀工）

• 2、鍋裏當底油

• 3、油熱放肉翻炒，加適量食鹽

• 4、肉絲快熟了，加適量生抽，翻炒到肉絲熟透

• 5、洗淨的胡蘿蔔，用擦刀打成粗絲

• 6、放到炒好的肉絲中翻炒，加適量食鹽，這過程找味，菜熟加香菜和蔥葉，翻炒均勻關火

• 7、起鍋裝盤