素蒸鹹肉的做法 素蒸鹹肉（4人份） 素蒸鹹肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素蒸鹹肉的做法步驟

• 1、土豆去皮切絲，放入水中備用。金針菇去蒂，撕成小縷洗淨備用。

• 2、鹹肉切薄片。

• 3、在圓盤裏鋪上土豆絲、金針菇，在最上層放上鹹肉片。

• 4、和蒸鍋裏的冷水同時開始蒸25分鐘即可。