蜆肉煮南瓜的做法 - 蜆肉煮南瓜怎麼做

“很家常的一道菜，南方沿海地區的朋友應該沒少吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜆肉煮南瓜的做法步驟

• 1、小南瓜1個。

• 2、用削皮刀去皮，剁開去籽，切厚塊。

• 3、蒜姜切片，蔥切蔥花。

• 4、蜆肉用水沖洗一遍，瀝乾水份。

• 5、熱油鍋，把姜蒜蔥白爆香。

• 6、放入南瓜炒。

• 7、放大半碗水，蠔油和醬油煮至南瓜

• 8、放入蜆肉煮2分鐘。

• 9、撒上蔥花即可。

• 10、香甜鮮。