空氣炸鍋版蜜汁雞翅的做法 - 空氣炸鍋版蜜汁雞翅怎麼做

“烤雞翅幾乎哪個小孩子都喜歡吃，我家小仔更不例外，原來每次做烤翅，急性子的他，總是一遍遍不停的問我，烤好了沒。最近新入空氣炸鍋，僅十幾分鍾就可以吃到美味的烤翅，外皮脆脆的，內裏肉質鮮嫩，好吃到吮指。


原來用烤箱做雞翅，比較費時，還會把烤網和烤盤弄的到處都油。現在用空氣炸鍋烤雞翅，無油無煙，還會瀝出雞翅自身多餘的油脂，炸筐爲不粘材質設計，比較好清洗，在烤制時間上更是事半功倍。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

空氣炸鍋版蜜汁雞翅的做法步驟

• 1、翅中提前浸泡2-3個小時去血水，瀝乾水分，用牙籤在表面扎小孔。

• 2、配方中除去蜂蜜，所有材料倒入碗中，反覆給雞翅按摩後靜置30分鐘。

• 3、醃好的雞翅用紙巾拭乾表面，放入空氣炸鍋。

• 4、溫度200度烤12分鐘。

• 5、時間到取出，在表面刷一層蜂蜜。繼續烤2分鐘。

• 6、時間到，雞翅中多餘油脂全部瀝到炸筐底部。

• 7、成品圖。

小竅門

1如果時間充足，可以醃製的時間長一些，雞翅會更加入味。
2空氣炸鍋不需要提前預熱。
3雞翅自身含有大量的油脂，炸筐內不需要刷油。