豆香菠菜球的做法 - 豆香菠菜球怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆香菠菜球的做法步驟

• 1、菠菜洗淨。

• 2、焯水。去掉草酸。

• 3、過涼水。控幹。

• 4、切碎。加入鹽，五香粉，雞精拌勻。

• 5、做成球，

• 6、粘上生粉。

• 7、在粘上蛋液。

• 8、過上花生碎。做成球。

• 9、下油鍋低溫炸熟。

• 10、撈出裝盤。外脆裏嫩好吃極了。