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食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)生粉(3湯匙)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶匙)雞精(2茶匙)五香粉(2/1茶匙)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆香菠菜球的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水。去掉草酸。3、過涼水。控幹。4、切碎。加入鹽,五香...
“今天一蝦兩吃,蝦肉做鳳尾蝦球,蝦頭和蝦皮煸香打碎,整隻蝦沒有一絲浪費,爲會過日子的廚娘點贊!”食材明細主料鮮蝦(15只)輔料菠蘿(100g)青椒(1個)調料蛋清(1個)鹽(5g)糖(5g)番茄醬(2勺)澱粉(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)菠蘿炒蝦...
“蔬菜也要有儀式感,除了好吃,也要賞心悅目才配稱之爲美食!生活中的幸福值來自點滴滴!”食材明細主料土豆(200克)豌豆莢(100克)老薑(適量)大蒜(適量)香蔥(一顆)輔料五香粉(少許)花椒(10粒)泡酸菜(一篇)剁椒(一勺)生抽(一勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分...
“菠菜的吃法很多,做法相對要簡單,最簡單的就是熗拌,調味料可以按照自己的口味調製。新鮮的嫩菠菜洗淨後,可以用農家醬或調味料生拌食之。但是最好還是焯熟後再吃。”食材明細主料菠菜(500克)輔料香醋(2湯匙)鹽(5克)生抽(1茶匙)酸...
食材明細主料菠菜(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香菠菜的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,裝入盤中待用...
“這個紫菠菜顏色漂亮,口感比綠色的要好吃,我也非常喜歡這美美的顏色。”食材明細主料菠菜(適量)幹豆皮(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫菠菜乾豆皮的做法步驟1、幹豆皮...
“加了椰蓉,不知您喜歡不。說實話,我還是喜歡直接吃拌好的土豆泥,上面的椰蓉,吃在嘴裏的感覺,一般般啦。我家小朋友卻喜歡,沒辦法,隨人家的口味,都加上吧!偷着剩了點餡在盆中,我直接用勺挖着吃了,酸甜適口,不錯。”食材明細主料小...
“土豆冬天吃的最多的蔬菜,可以當菜吃也可當飯吃,做成土豆球又變成老少都愛的小零食,外面裹滿香香的芝麻一咬滿口酥香真是太好吃...”食材明細主料土豆(250g)玉米澱粉(25g)輔料芝麻(10g)糖粉(2g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“早上去菜場準備買包菜做辣包菜的,發現有很新鮮的菠菜賣,主要是當地的農家自己種的,買了差不多一斤的樣子,搭着豆皮炒了,菠菜味道很濃,菜根也甜甜的”食材明細主料菠菜(400g)豆皮(200g)輔料蔥段(適量)薑絲(適量)配料油(適量)鹽(適量)清...
“菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。。菠菜富含多種維生素和礦物質,以及一些其他重要的營養成分,而豆腐也含有許多微量元素,維生素和蛋白質兩者都屬於對人體十分有益的食品,但由於菠菜和豆腐同...
食材明細主料鮮蝦(15個)土豆(3個)雞蛋(2個)輔料麪包糖(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香脆蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨,整粒放入...
“土豆香球是一道農村家鄉的主食,不知你是否曾經嘗過,它香噴噴的又帶着鹹肉的鹹香味,如果用品嚐,便能彷彿看到媽媽在廚房忙碌的身影……我做的東西雖然不是那麼的華麗,但都是我曾經用心去品嚐過的最真人間常情,最真實的老百...
“前幾天總吃火鍋,買了一大堆的青菜,得趕緊解決掉。還是一道簡單美味的快手菜哦,菠菜是補鐵的,好處多多,據說最營養的部分是粉紅色的菜根。可不知道爲什麼,我就是不喜歡那甜不拉幾的土腥味,非常不喜歡,所以我們家的菠菜根總是...
食材明細主料雞翅根(500克)菠蘿(300克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蔥段(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞球的做法步驟1、把所有原料都切好備用2、把醃製入味的雞...
食材明細主料菠蘿(300克)豬肉末(300克)輔料青圓椒(1個)紅圓椒(1個)洋蔥(1個)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿咕咾肉球的做法步驟1、把所有原料做初加工處理2、把肉球放...
食材明細主料土豆(3個)輔料奶粉(25克)培根(適量)淡奶油(15ml)糯米粉(一大勺)玉米油(少許)麪包糠(少許)芝士(少許)鹽(少許)胡椒粉(適量)芝士粉(適量)蔥花(少許)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香土豆球的做法步驟1、將土豆切成片或者絲,放入...
“脆脆的生菜球帶有一點點甜,拌沙拉,蘸醬都好吃,今天就做一個蒜香生菜,也很好吃呦。”食材明細主料生菜(適量)蒜末(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香生菜球的...
食材明細主料菠蘿(半個)鮮蝦(300克)調料番茄醬(2勺)味極鮮醬油(一勺)白砂糖(一小勺)食鹽(一小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蝦球的做法步驟1、準備好菠蘿和鮮蝦。2、把菠蘿切成小塊。3、蝦去殼去蝦線。4、把蝦從背部切...
食材明細主料小土豆(適量)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨,用蒸鍋蒸10分鐘;晾涼後去皮,因去皮後小土豆的表面有一層澱粉,直接放入事...
食材明細主料菠菜(250g)綠豆芽(250g)輔料麪皮(適量)五香粉(適量)味精(適量)雞粉(適量)精鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜香的做法步驟1、先把菠菜綠豆芽清洗乾淨,空幹水分,擀麪皮二合一2、中火煎制兩面金黃色3、轉小火...
“【菠菜土豆】再家常不過的家常菜,所需的食材只是兩個土豆,一把菠菜,做法也簡單,可我喜歡。那是一種簡單的美味。。。”食材明細主料土豆(270克)菠菜(240克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜土豆的做...
食材明細主料土豆(300g)泡麪(1包)輔料玉米粒(20g)小蔥(1顆)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)香油(5ml)鹽(適量)黑胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆球的做法步驟1、土豆煮熟or蒸熟,壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、...
食材明細主料菠菜(適量)黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料五花肉(少許)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜豆的做法步驟1、看看原料吧2、菠菜洗淨切段,焯水備用。3、胡蘿蔔切絲過油備用4、胡蘿...
“又是水果季,新鮮水果紛紛上市,有些水果特別適合入菜,比如菠蘿酸酸甜甜,肉魚蝦都很好搭,這款菠蘿蝦球也是我家的至愛菜,用番茄醬和甜辣醬裹汁,酸甜帶辣非常美味!”食材明細主料菠蘿(適量)鳳尾蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料番茄...
“這道菜酸甜可口,果香濃郁,大人小孩都喜歡,還特別適合減肥瘦身人羣和家有考生者食用。”食材明細主料菠蘿(半個)白蝦仁(150g)輔料黃瓜(1個)調料料酒(1小勺)胡椒粉(0.5g)鹽(2g)澱粉(3克)雞精(1g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒...
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