美味的蜜汁雞腿怎麼做美味好吃

蜜汁雞腿是一道深受大衆喜愛的一道菜，所謂“蜜汁”就是蜂蜜汁，將蜂蜜汁塗在雞腿表面再加以烤至，蜂蜜汁的香甜和雞腿本身特有的鮮美風味相融合，既香甜可口又不會覺得甜膩。從養生的角度講，蜂蜜在美容養顏、調養腸胃方面具有很大的功效。

主料

輔料

具體步驟

1.雞退洗淨後將雞腿皮扒開(注意不要扒掉），在兩面劃上數刀

2.除蜂蜜外，所有調料放在一起混合

3.攪動至糖完全化開

4.將雞腿放入反覆抓勻

5.蓋上保鮮膜放置六小時以上，時間越長越入味

6.將蜂蜜加水稀釋

7.烤箱預熱，將雞腿刷上蜂蜜水後平擺放鋪好錫紙的烤盤上

8.將溫度調到200度，烤制25分鐘。時間到後將雞腿翻個把溫度定180度再烤20分鐘烤制期間再刷數次蜂蜜

9.完成

烹飪技巧

1、烤制時間可根據自家烤箱功率自行調解，翻個後最好別離開烤箱，隨時觀察烤制情況，越快熟時越容易烤糊。