小金芽炒粉絲的做法 - 小金芽炒粉絲怎麼做

“小金芽(黃豆芽)炒粉絲，製作簡單，口感頗佳，營養豐富，老少皆宜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小金芽炒粉絲的做法步驟

• 1、小金芽350克，粉絲2團，裏脊肉80克，青椒1個，胡蘿蔔1根，蔥1段，蒜3瓣。

• 2、粉絲是免泡的，涼水入鍋煮3分鐘燜一會就可以了，小金芽焯水過涼想吃麪的就多焯一會，想吃脆的就少焯一會。

• 3、其它食材洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、先把蔥蒜胡蘿蔔炒一下，然後加小金芽，加青椒，加粉絲，加1勺蠔油，最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、小金芽(黃豆芽)炒粉絲，簡單快手家常菜。