熱菜 鴨血豆腐的做法 - 鴨血豆腐怎麼做 來源:飄香吧 2.16W 食材明細主料鴨血 (適量)輔料豆腐 (適量)調料郫縣豆瓣醬 (適量)老乾媽豆豉 (適量)澱粉 (適量)蔥薑蒜 (適量)料酒 (適量)香菜 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、蔥薑蒜切碎。3、水燒開放入薑片,料酒,將鴨血豆腐放入焯水3分鐘,撈出備用。4、調一碗水澱粉備用。5、起鍋燒油,放入花椒爆香。6、放入蔥薑蒜爆香。7、放入一勺郫縣豆瓣醬,半勺老乾媽,炒出紅油。8、放入鴨血豆腐,慢慢翻炒,不要弄碎了,加適量清水,蓋蓋子,燉煮15分鐘,開蓋後淋上水澱粉,煮個兩分鐘,裝盤。9、裝盤前撒上蔥花和香菜!開吃! 鴨血豆腐的家常做法 鴨血豆腐的最正宗做法 鴨血豆腐怎麼做好吃 血豆腐 鴨血豆腐的做法步驟 鴨血豆腐 鴨血豆腐怎麼做 鴨血豆腐的做法