熱菜 麻婆豆腐的做法 下飯菜-------麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.13W 食材明細主料水豆腐 (200克)輔料小蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)乾紅辣椒 (適量)配料精鹽 (適量)雞精 (適量)醬油 (適量)微辣 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)麻婆豆腐的做法步驟1、1、原材料準備,如上圖。2、2、水豆腐切方塊,入熱水焯燙。3、3、撈出瀝乾水分。4、4、炒鍋內植物油燒熱,加入姜、蒜、乾紅辣椒爆香。5、5、放入瀝乾水分的水豆腐。6、6、加入2滴醬油,提鮮上色。7、7、加入適量高湯,燒開。8、8、關火,放精鹽、雞精調味道。裝盤,撒入少許香蔥段增色。 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐 飯菜 麻婆豆腐怎麼做 麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐的做法步驟 麻婆豆腐怎麼做好吃 麻婆豆腐的最正宗做法