雞柳炒蒜薹的做法 - 雞柳炒蒜薹怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞柳炒蒜薹的做法步驟

• 1、雞柳切好先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。

• 2、燒熱鍋倒入稍多些橄欖油，用中火滑炒雞柳。

• 3、炒至變色盛起待用。

• 4、繼續使用底油倒入蒜薹轉大火炒。

• 5、略炒片刻放少許鹽炒均勻。

• 6、再將雞柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。

• 7、再將雞柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。