墨魚乾蒸草雞的做法 - 墨魚乾蒸草雞怎麼做

“鹹香入味，雞肉鮮美，墨魚鮮香，是一道美味佳餚～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

墨魚乾蒸草雞的做法步驟

• 1、草雞一隻清洗乾淨，放入鍋中煮十分鐘。

• 2、撈出放涼備用。

• 3、墨魚乾用清水浸泡兩小時泡發。

• 4、剪成塊備用。

• 5、鍋內倒入少許油，下薑絲，墨魚翻炒一分鐘盛出。

• 6、草雞剁塊，放入大的容器內，加入適量鹽攪拌均勻。

• 7、把炒香的墨魚放在雞塊上，把容器放入電壓力鍋內蒸水燉。

• 8、啓用電源，按煮飯鍵操作（約十五分鐘）。

• 9、時間到，調至保溫鍵。

• 10、香噴噴的雞肉已燉好。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

1、草雞加水煮十分鐘去除些油脂！
2、祝福母親們節日快樂！