豆豉墨斗魚的做法 - 豆豉墨斗魚怎麼做

“新鮮的墨斗魚加上韭菜簡直是美味碰撞，再加上豆豉的香味兒特別好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉墨斗魚的做法步驟

• 1、準備好墨斗魚一隻。

• 2、洗淨，把這層黑膜全都揭掉。

• 3、看，揭掉後很乾淨了。

• 4、切條後洗淨備用。

• 5、鍋中放水後倒入切好的墨斗魚焯水。

• 6、焯水後的墨斗魚撈出備用，韭菜切段備用。

• 7、鍋內加入油和蔥姜。

• 8、加入墨斗魚進行翻炒。

• 9、加入豆豉繼續翻炒。

• 10、加入韭菜和少許鹽翻炒即可出鍋。

• 11、特別好吃，娃太小，我沒放辣椒，要是加上辣椒🌶️就更美味了。