蝦仁炒菠菜的做法 - 蝦仁炒菠菜怎麼做

“今天主題-美味菠菜。
配上蝦仁，味道超級贊！
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險;
菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，其作用與哺乳動物體內的胰島素非常相似，故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨經常吃些菠菜以使體內血糖保持穩定。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁炒菠菜的做法步驟

• 1、提前準備材料。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入蝦仁大火煸炒。

• 3、倒入菠菜，快速大火煸炒至軟。

• 4、大火煸炒均勻。

• 5、加入一勺鹽煸炒均勻出鍋。

• 6、盛入碗中，成品圖！