火麻仁菠菜炒松花蛋的做法 - 火麻仁菠菜炒松花蛋怎麼做

“小菠菜清洗乾淨用水焯一下去草酸，之後再和松花蛋一起稍炒一下特別好吃，菠菜有脆口，而松花蛋的口感非常的香，真的是不錯的搭配，成品萊最後再放些火麻仁，不僅提香更加營養。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁菠菜炒松花蛋的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、將菠菜焯水撈出瀝乾水分。

• 3、鍋中放油，爆香姜蒜末後放焯好的菠菜，翻炒幾下放鹽調味。

• 4、放切好小塊的松花蛋，翻拌均勻。

• 5、即可出鍋裝盤撒火麻仁增香。

小竅門

菠菜一定要焯一下，去草酸更健康。