熱菜 番茄蝦仁鍋巴的做法 - 番茄蝦仁鍋巴怎麼做 來源:飄香吧 1.73W “非常簡單,熱量305千卡/人,價值16元,可3人分享,45分搞定。” 食材明細主料蝦仁 (500g)雞蛋清 (30g)剩米飯 (200g)豌豆 (20g)輔料薑片 (1片)配料澱粉 (30g)番茄醬 (50g)白砂糖 (15g)色拉油 (50g)鹽 (6g)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)番茄蝦仁鍋巴的做法步驟1、將蝦仁清洗乾淨,加入少許鹽、雞蛋清、澱粉(10g)攪拌均勻。2、鍋中坐油,到六成熱,放入蝦仁滑炒,出鍋備用。3、吃剩的飯用手壓實,壓成扁片(4CM*4CM),鍋中放油,到六成熱,米餅煎炸至兩面金黃,撈出瀝油,製成鍋巴。4、迅速將鍋中再次放底油,放入番茄醬煸香,加入清水,加豌豆、薑片、蝦仁,調入白砂糖、鹽略煮兩鍾,用水澱粉色芡出鍋,澆到炸好的鍋巴上即可。 番茄蝦仁鍋巴的家常做法 鍋巴 番茄蝦仁鍋巴的做法步驟 番茄 番茄蝦仁鍋巴怎麼做 番茄蝦仁鍋巴的做法 番茄蝦仁鍋巴 番茄蝦仁鍋巴怎麼做好吃 蝦仁 番茄蝦仁鍋巴的最正宗做法