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食材明細主料土豆（二個）香菇（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸薯團的做法步驟1、土豆去皮微波爐高火八分鐘，弄碎2、肉末加蔥末、鹽、糖、料酒、...
“一般西式餐廳製作炸薯球時都是將土豆打成泥來製作.可是我喜歡用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加麪粉,只放了鹽和白胡椒.原料簡單,帶顆粒的薯球吃起來特別的香甜!”食材明細主料土豆（720克（削了皮的））麪包屑（適量）輔料粗鹽（...
食材明細主料土豆（一個）輔料澱粉（適量）西紅柿（一個）配料油（適量）糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸薯塊的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切成塊狀2、準備個大碗，倒入澱粉，加入適量的清水調成糊狀3、倒入薯塊拌均勻，讓每塊都...
“色澤金黃，外焦裏糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯（一塊）輔料花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊，洗淨去皮。2、切花薯角。3、適量生...
“雞翅還是覺得用空氣炸鍋炸的最香，這次用土豆墊底，不需另外放油，考慮到土豆沒放調味。所以炸好後放入調味料一炒，滋味好的沒話說。”食材明細主料雞翅（6個）土豆（250克）胡蘿蔔（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）叉燒...
食材明細主料土豆（265克）輔料玉米油（1勺）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯角的做法步驟1、食材：土豆。2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後，將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出...
食材明細主料紫薯切絲（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）糖（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸紫薯絲的做法步驟1、紫薯去皮切絲，2、倒適量的麪粉，糖。3、再倒進冷卻的紫薯汁將紫薯絲，麪粉，糖，蔥花拌勻。4、拌...
“家裏有一隻很喜歡吃薯條的豬，哼唧，纔不是我呢，我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼？除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅，是不是就屬薯條第一名了呢？……與其去吃"垃圾食品"，還不如自己做呢！既簡單，又方便！而且還很好吃哦！快動...
“現在隨着對食物的挑剔，對於喜歡吃的美食，我一定會想辦法研究，自己做，這樣才吃的更放心，這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻，再扔進炸鍋機調好時間和溫度即可，超級簡單的操作，少油，健康，沒有油煙，有了它的存在，也不用擔心成黃臉婆...
“爸爸教的第二道菜，外酥裏嫩，蘸着番茄醬、椒鹽或是有蒜蓉的醋別有一番風味~有點熱氣，所以最好不要吃太多。”食材明細主料糯米粉（適量）番薯（適量）輔料熱茶（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸番薯的做法...
食材明細主料溼糯米粉（適量）紅心紅薯泥（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅心紅薯泥，2、糯米粉，3、拌進糯米粉，白糖，4、揉勻，5、搓成丸子，6、裹上面包糠，7...
“想象總是無比美好。原以爲那個工具能夠切出波浪花，沒想到，那東西太不給力，費老勁不說，還極其粗糙，只試了一下，便果斷放棄。還是菜刀好使，直條兒省事，只是看起來有點稀鬆平常。用空氣炸鍋替代油鍋製作油炸食品，是多少想吃又怕...
食材明細主料土豆（2個）小蔥（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）辣椒麪（適量）雞精（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香薯角（空氣炸鍋）的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切滾刀。3、蔥切碎。4、土豆中放入...
“原汁原味，安全健康”食材明細主料土豆（600克）食用油（5克）輔料鹽（5克）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條的做法步驟1、準備土豆兩個2、將土豆去皮洗淨，切成粗條3、然後用清水沖洗，去去澱粉，再用乾淨的布吸乾水分，加入1小...
“炸薯條已經有好多菜譜了，今天嘗試着做了一下，炸了三次，前兩次都有點軟軟的，要不就是鍋裏是脆的，一起鍋就軟了。以下是個人摸索出的關鍵，業餘愛好者不能跟專家相比，也不知道是不是正確的，反正最後炸出來很脆很香很好吃呢😋”...
“想吃薯條自己在家炸乾淨放心，酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）甜辣醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些，這樣一次性做好凍起來吃的時候也...
“薯條是小孩子最喜歡吃的，我家的兩個小奶娃也不例外。每次最擔心的就是吃了又怕上火，所以親們吃完後泡一點金銀花茶喝，降火很有用哦！”食材明細主料土豆（一個）輔料生粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸薯條...
“土豆又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。茄科茄屬一年生草本。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。品種按皮色分爲白皮、黃皮、紅皮和紫皮等；按薯塊顏色分爲黃肉種和白肉種；按形狀分爲圓形...
在一些西式餐廳經常可以吃到薯片，薯片又香又脆，而且口味很多，因此很多小夥伴都愛吃薯片。其實薯片自己在家就可以炸，今天就來告訴大家炸薯片要炸多久，學習怎麼做纔會讓薯片變得更好吃。一、炸薯片要炸多久纔會又香又脆十分...
“健康且美味。”食材明細主料土豆（1個）輔料玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制炸薯條的做法步驟1、把土豆切成條，然後洗乾淨。2、燒開水燙兩分鐘。3、晾乾後，涼了後，加上澱粉，4、包好放在冰箱急凍，冰好，大概3...
“紅薯的營養價值很可觀，還含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。所以實際上紅薯還是...
“新春的腳步越來越近，還在爲籌備年貨而煩惱嗎？其實年貨自己做更健康，也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃，人人誇賢惠，顯得更加有誠意。酥脆零食，五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少，做法簡單，放心油，自己炸。所用食材只有白...
食材明細主料土豆（一個）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下，然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉...
食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮洗淨。2、切成長條狀。3、土豆條放水中泡。4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。5、撈出瀝乾水分晾涼。6...
“炸薯條有些人喜歡吃只灑了鹽的薯條，有些人喜歡沾番茄醬，蘿蔔青菜各有所愛炸薯條完全可以自己在家裏做，而且味美價廉。我做道辣薯條供大家品嚐。”食材明細主料土豆（250g）輔料辣椒（一個）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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