番茄蝦仁腰果盅的做法 電鍋菜——番茄蝦仁腰果盅 番茄蝦仁腰果盅怎麼做

“五一假期，一大羣“狐朋狗友”上我家蹭飯。這是一羣嘴挑比嘴賤的吃貨！一般的家常菜還糊弄不了他們。想着他們一定又要吃個不撐不休，於是我特意做了一道促消化的點心菜。(*^__^*)嘻嘻……，番茄我的最愛，美顏又爽口。他們終於服了我的手藝，O(∩_∩)O哈哈~~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄蝦仁腰果盅的做法步驟

• 1、材料洗淨，蝦仁泡水。

• 2、用刀去掉番茄的頂部，不要扔了，再用小勺挖出番茄的果肉。

• 3、蝦仁、腰果、玉米粒、青豆等材料在外鍋中翻炒加鹽、味精，微熟後盛出。

• 4、把番茄果肉放入外鍋，用鏟子壓爛

• 5、將腰果、玉米、青豆、芹菜和蝦仁倒入，加糖攪拌，然後蓋上鍋蓋燜煮。

• 6、幾分鐘後，將做好的餡汁盛到挖空的番茄裏，再把番茄放入蒸籠中，蒸1-2分鐘即可。