香菇豬腳筋的做法 - 香菇豬腳筋怎麼做
來源:飄香吧 7.1K
“香味十足”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇豬腳筋的做法步驟
1、先將豬腳筋泡發,然後晾乾水分備用
2、腐竹泡軟,晾乾水分備用
3、泡軟香菇,晾乾水分,切點蔥
4、準備好蠔油,鮑魚汁,雞粉
5、先放油把香菇爆香
6、然後先放豬腳筋炒拌幾下,再放腐竹炒至微變色就放蠔油,鮑魚汁炒拌均勻,最好放水,雞粉,蝦仁,蔥和醬油悶20分鐘左右。
小竅門
用開水可以快速泡軟腐竹,香菇
“香味十足”
1、先將豬腳筋泡發,然後晾乾水分備用
2、腐竹泡軟,晾乾水分備用
3、泡軟香菇,晾乾水分,切點蔥
4、準備好蠔油,鮑魚汁,雞粉
5、先放油把香菇爆香
6、然後先放豬腳筋炒拌幾下,再放腐竹炒至微變色就放蠔油,鮑魚汁炒拌均勻,最好放水,雞粉,蝦仁,蔥和醬油悶20分鐘左右。
用開水可以快速泡軟腐竹,香菇